HL200商品説明
新世代 LEGACY シリーズの卓上ミキサーです。
多くのパティシエにご愛用頂いた前モデル A200 の遺伝子を受け継ぐ、20Qtミキサーです。
インバーター機構の採用により、撹拌開始直後の緩やかな立ち上がり（ソフト・スタート・アジテーション・テクノロジー“特許取得”）や、撹拌中のスピード切替を可能としました。
スイング・アウト・ボウル機構により、ボウルの取付け、取外しが容易になり、作業のご負担を減らします。
プラネタリー・アクション（遊星軌道）、とダイレクト・ギア・ドライブ機構による、常に一定したミキシングと、エアーレーティング（空気の送り込み）によって最高の品質をお届けいたします。
単相100V仕様なので、お気軽にお使いいただけます。
主な食材の処理能力
| ワッフル、ホットケーキの生地 | 8.8kg（Bビーター） |
| スポンジケーキ | 5.4kg（Dウィップ） |
| 生クリーム | 7.2kg（Dウィップ） |
| パン生地 | 5.0kg (フック） |
※上記処理能力は仕上がりの量となります。水分量、食材の質などによって処理量は変動します。
※上記の処理能力の数値は目安となり、ミキサーの攪拌能力を保証するものではありません。
製品カタログ
| 形式 | HL200 |
| ボウル容量（標準） | 20クォート（18.9L） |
| 取付可能ボウル | 12クォート（11.4L） |
| 外形寸法 | W: 419mm D: 581mm H: 737mm |
| 電気仕様 周波数 | 1P/100v 50/60Hz |
| モーター | 0.4kWh(1/2Hp) |
| 昇降装置 | 手動 |
| 変速 | 3速 |
| 回転数（rpm） | 107/198/365 |
| アタッチメント取付口サイズ | #12 |
| 本体重量 | 93kg |
アクセサリー
| 20クォートボウル・ステンレス製・最大容量18.9L | 標準付属 |
| 20クォートボウル用・Bフラットビーター・アルミニウム製 | 標準付属 |
| 20クォートボウル用・Dワイヤーウィップ・ステンレス製 | 標準付属 |
| 20クォートボウル用・Eドゥフック・アルミニウム製 | オプション |
| 20クォートボウル用・EDドゥフック・アルミニウム製 | オプション |
| 20クォートボウル用・ボウルスクラッパー | オプション |
| イングリーディエントシュート | オプション |
| 12クォートボウル・ステンレス製・最大容量18.9L | オプション |
| 12クォートボウル用・Bフラットビーター・アルミニウム製 | オプション |
| 12クォートボウル用・Dワイヤーウィップ・ステンレス製 | オプション |
| 12クォートボウル用・EDドゥフック・アルミニウム製 | オプション |
| 12クォートボウル用・ボウルスクラッパー | オプション |
| イングリーディエントシュート | オプション |
| チョッパーアタッチメント（肉のチョッピング機能） | オプション |
| ベジタブルスライサー（野菜スライス・チーズのスライス） | オプション |
※改善、改良のため機器の仕様、付属品は予告なく変更する場合があります。
