商品説明
NSF8に準拠した万能スライサー。
ライトデューディーモデルでありながら、様々なプロユーズにも対応可能。
様々なジャンルの飲食店で活躍できる機種です。
ステーキ、生ハム、しゃぶしゃぶ、生姜焼き、焼き肉、など食肉のスライスに向いています。食材がチルド状の時に最もよく切れます。
価格もお求めやすい設定で、野菜のスライスをすることも可能です。
機器仕様
| Model | EDGE12 |
| 作動方式 | 手動式 |
| ナイフサイズ | 304mmφ |
| キャリッジ寸法 | 幅245mm×高140mm×長275mm |
| キャリッジ送り幅 | 265mm |
| スライス厚さ | 0mm～14mmまで |
| スライスできる大きさ | ○直径190mm □265mm×160mm |
| 給送方法 | 傾斜給送 |
| 電気仕様 | 100V 50・60Hz |
| モーター | 0.375kWh |
| 外形寸法 | W: 370mm D: 600mm H: 570mm |
| 本体重量（Kg) | 28 |
製品カタログ
