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HOBART

最高の効率性と完璧な組織化

食器洗浄場におけるプロセスの自動化度は、洗浄対象の食器の種類や量にのみ依存するものではありません。自動化は常に経済性を高め、人員負担を軽減します。

自動洗浄システムでは、トレイ式食器洗浄機に食器を投入する作業員が汚れた側（汚れた食器を扱う側）に一切不要です。

システムは自動分離ユニット、トレイ・カトラリー用FTNiトレイ式食器洗浄機、そしてボウル・プレート用別ベルトトラックを備えた超ワイドFTNiトレイ式食器洗浄機で構成されています。

半自動式食器洗浄システムでは、食器洗浄スタッフが皿やボウルを関連するフライト式食器洗浄機のコンベアベルトに手動で載せる必要があるが、自動システムではこの作業は自動分離ユニットによって行われる。

HOBARTは洗浄側においても幅広い自動化ソリューションを提供しています：

 

半自動システムと同様に、トレイは専用のトレイ積載台車に自動積載され、カトラリーはシュートを介して下部のカトラリーバスケットに排出されます。さらに自動システムでは、自動プレート解体ユニットがプレートを処理します。必要に応じて、カトラリーを自動カトラリー選別システムへ供給することも可能です。

[Translate to ja_JP:] Top view on system layout of automatic wash system with upstream automatic separation unit.
フライトタイプ洗浄機
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