船舶
船内サービスの品質を支えるのは、緻密に連携したオペレーションと高い信頼性を備えた設備環境です。厨房オペレーションにおいては、HOBARTの先進技術が安定した品質と効率的な業務運営を実現し、乗組員のパフォーマンス向上に貢献します。また、世界各地に広がるHOBARTのサービスネットワークと専門技術者によるメンテナンス体制により、寄港地を問わず安定した運用をサポート。
HOBARTは、確かな技術力とグローバルなサポート体制で、お客様の事業運営を継続的に支えます。
HOBART Global Marine
HOBART Global Marineは、販売・技術・サービスの各分野において豊富な経験を有する、船舶向け厨房機器のグローバルスペシャリストです。長年にわたり培ってきた専門知識と実績をもとに、船舶特有の厨房環境に最適なソリューションを提供しています。その高い信頼性から、世界中で運航する多くの船舶にHOBARTの食器洗浄システムが採用されています。お客様の運用環境やニーズに合わせた最適な機器選定から導入・アフターサポートまで、確かな技術力と専門的なコンサルティングでサポートいたします。
HOBART Global Marineは、ITW Food Equipment Groupの一員として、業務用厨房向けの食器・器具洗浄システム、廃棄物処理機、フードマシンおよび調理機器の設計・製造を手掛けています。また、海事業界固有のニーズに対応するため、世界各地にサービスネットワークを展開し、USPH基準に適合した船舶専用製品と迅速なサポート体制を提供しています。
世界の海で培われた信頼と技術力で、船舶厨房の最適な運用をサポートいたします。
導入
導入初日からの全面的なサポート体制
部品
世界中で利用可能。パフォーマンスを保証。
サービスとノウハウ
稼働率と法令順守のために
修理
ライフサイクル全体で顧客価値を最大化
新造船プロジェクト
新造船プロジェクトをトータルサポート
- 計画段階における運用・船内厨房（ギャレー）設計をサポート
- 厨房設備業者・造船所と連携した設置支援
- HOBART技術者による試運転・立ち上げサポート
- 予備部品計画の策定支援
- オーナー向けサポートプログラムを提供
スペアパーツ
世界規模の部品供給ネットワーク
必要なスペアパーツを迅速かつ確実にお届けし、長期にわたるマシンの安定稼働と効率的なメンテナンスを支援します。
サービス＆サポート
安定稼働を支える専門サポート
- 充実したサービスサポート体制
- 業界に精通した専門知識と豊富な経験
- OEM認定技術者によるグローバルサポートネットワーク
- リモートによる技術支援とトラブルシューティング
- オンライン技術資料へのアクセス
- 技術者・オペレーター向けトレーニングを提供
改修・リニューアル
ライフサイクルコストを最適化
- ROI（投資対効果）分析を活用した戦略的な設備管理
- 長期予算計画に基づく船隊全体の資産管理
- 持続可能な運用とコスト削減を支援するサステナビリティ施策
- 計画的な設備更新を支援するリプレース提案
- 専任担当によるプロジェクトの一貫サポート
食器洗浄
HOBARTは、処理能力や設置スペース、エネルギー効率など、お客様のニーズに合わせた幅広い業務用食器洗浄システムをご提供します。フライトタイプ洗浄機・ラックコンベアタイプ洗浄機をはじめ、多様な構成とサイズから最適なソリューションをご提供いたします。
また、アンダーカウンター型、ドアタイプ型、ダブルラック型など、多彩なラインアップを取り揃え、厨房環境や運用条件に応じた最適な洗浄環境を実現します。
さらに、鍋や調理器具の洗浄に対応する食缶・器具洗浄機もご用意。ベーカリー、精肉店、ホテル、レストランなど、さまざまな業界において優れた洗浄力と効率的な運用をサポートいたします。
フードマシン
HOBARTは、食材の下ごしらえから仕上げまで、厨房のあらゆる調理工程をサポートする幅広いフードマシンを提供しております。刻む、混ぜる、こねる、スライスする、泡立てるといった作業を効率化し、高品質で安定した仕上がりを実現します。
忙しい厨房環境でも、優れた性能と高い処理能力により、日々の作業負担を軽減。生地の調製やマッシュポテトの加工はもちろん、チーズや食肉のスライスなど、多様なニーズに対応いたします。